CARDÁPIO TURNO PARCIAL	
	

EJA	
	

JULHO/2024	
	
PREFEITURA MUNICIPAL DE CAPÃO DA CANOA/RS	
	

SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO 	
	

SETOR DE NUTRIÇÃO/PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR	
	

20º 	

semana	
	
01/07 - SEGUNDA 	
	
02/07 - TERÇA	
	
03/07 - QUARTA	
	
04/07 - QUINTA	
	
05/07 - SEXTA	
	
TURNO 

NOITE	
	

	

Jantar	
	

20h30	
	

Kcal: 477,51	
	

Ptn: 27,51g	
	

Lip: 11,20g	
	

Cho: 67,62g	
	

Arroz parboilizado	
	

Feijão preto	
	

Omelete	
	

Aipim cozido	
	

Suco de 	
laranja	
	

Banana	
	

Galinhada	
	

(coxa e sobrecoxa)	
	

Feijão preto	
	

Tomate	
	

Maçã	
	

Carreteiro 	
	

(cubos bovinos)	
	

Feijão preto	
	

Cenoura e beterraba	
 	

ralada	
	

Caqui	
	

Massa espaguete 	
	

Peito de frango 	

desfiado com molho	
	

Feijão preto	
	

Alface	
	

Bergamota	
	

Polenta recheada com 

carne moída (bovina)	
	

Feijão preto	
	

Repolho roxo	
	

Banana	
	

21º 	

semana	
	
08/07 - SEGUNDA	
	
09/07 - TERÇA	
	
10/07 - QUARTA	
	
11/07 - QUINTA	
	
12/07- SEXTA	
	
TURNO 

NOITE	
	

	

Jantar	
	

20h30	
	

Kcal: 480,82	
	

Ptn: 26,75g	
	

Lip: 14,18g	
	

Cho: 61,55g	
	

Arroz parboilizado	
	

Feijão preto	
	

Ovo picado	
	

Purê de 	
batata	
	

Tomate	
	

Suco de 	
maracujá	
	

Maçã	
	

Arroz parboilizado	
	

Feijão preto	
	

Fígado da Carrossel	
	

Mix de brócolis e	
 	

couve-flor	
	

Banana	
	

Galinhada 	
	

(coxa e sobrecoxa)	
	

Feijão preto	
	

Milho em espiga	
	

Mamão	
	

Massa parafuso 

(tricolor + integral)	
	

Lentilha	
	

Moída bovina com 	

molho	
	

Abobrinha refogada	
	

Bergamota	
	

Arroz parboilizado	
	

Feijão preto	
	

Carne moída de frango	
	

Chuchu cozido	
	

Banana	
	

NUTRICIONISTA RT SÂMIRA BUBLITZ / NUTRICIONISTA QT JAQUELINE MENTI BOFF / NUTRICIONISTA QT VIVIANE ANDRADE AVELINE/ 	

NUTRICIONISTA QT LISÂNGELA APARECIDA DE VARGAS	
	

Para contato com o Conselho de Alimentação Escolar (CAE): 0800 115 1551 - ramal 2085	
	

Cardápio elaborado atendendo as recomendações da Resolução 06/2020 e 20/2020 do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) 	
	

Sujeito a alterações com ciente do nutricionista. Segunda sem carne.

PREFEITURA MUNICIPAL DE CAPÃO DA CANOA/RS	
	

SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO 	
	

SETOR DE NUTRIÇÃO/PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR	
	

CARDÁPIO TURNO PARCIAL	
	

EJA	
	

JULHO/2024	
	
22º 	

semana	
	
15/07 - SEGUNDA	
	
16/07 - TERÇA	
	
17/07 - QUARTA	
	
18/07 - QUINTA	
	
19/07 - SEXTA	
	
TURNO 

NOITE	
	

	

Jantar	
	

20h30	
	

Kcal: 463,85	
	

Ptn: 26,41g	
	

Lip: 9,77g	
	

Cho: 64,32g	
	

Arroz parboilizado	
	

Feijão preto	
	

Ovo mexido	
	

Moranga 	
da Ana Bauer	
	

Suco de 	
laranja	
	

Banana	
	

Polenta cremosa	
	

Feijão preto	
	

Carne moída de frango	
	

Cenoura e couve-flor	
	

Maçã	
	

Carreteiro	
	

(cubos suínos)	
	

Feijão carioca	
	

Alface	
	

Laranja umbigo	
	

Arroz parboilizado	
	

Feijão preto	
	

Carne moída bovina	
	

Tomate	
	

Maçã	
	

Galinhada 	
	

(coxa e sobrecoxa)	
	

Feijão preto	
	

Alface	
	

Banana	
	

24º 	

semana	
	
29/07 - SEGUNDA	
	
30/07 - TERÇA	
	
31/07 - QUARTA	
	
01/08 - QUINTA	
	
02/08 - SEXTA	
	
TURNO 

NOITE	
	

	

Jantar	
	

20h30	
	

Kcal: 454,33 	
	

Ptn: 28,72g	
	

Lip: 10,51g	
	

Cho: 62,03g	
	

Arroz parboilizado	
	

Feijão preto	
	

Ovo cozido	
	

Batata doce 	
cozida	
	

Suco de 	
maracujá	
	

Banana	
	

Arroz parboilizado	
	

Feijão preto	
	

Carne moída de frango	
	

Brócolis	
	

Bergamota	
	

Carreteiro 	
	

(cubos suínos)	
	

Feijão preto	
	

Beterraba ralada	
	

Maçã	
	

Arroz parboilizado	
	

Feijão preto	
	

Filé de peito de frango	
	

Abobrinha e chuchu	
 	

refogados	
	

Mamão	
	

Massa espaguete	
	

Carne moída (bovina)	
	

Feijão preto	
	

Alface e tomate	
	

Suco de maracujá	
	

Banana	
	

Cardápio elaborado atendendo as recomendações da Resolução 06/2020 e 20/2020 do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) 	
	

Sujeito a alterações com ciente do nutricionista. Segunda sem carne.	
	

NUTRICIONISTA RT SÂMIRA BUBLITZ / NUTRICIONISTA QT JAQUELINE MENTI BOFF / NUTRICIONISTA QT VIVIANE ANDRADE AVELINE/ 	

NUTRICIONISTA QT LISÂNGELA APARECIDA DE VARGAS	
	

Para contato com o Conselho de Alimentação Escolar (CAE): 0800 115 1551 - ramal 2085

RECEITAS DO MÊS	
	

	

Fígado da Carrossel	
	

Moranga da Ana Bauer	
	

	

https://youtube.com/@setordenutricaosmecapaodac9437	
	

ALIMENTAÇÃO ESPECIAL	
	

Para estudantes com necessidade de alimentação especial, o Setor de Nutrição deve ser informado via 1doc com o laudo da 

doença (diabetes, hipertensão, intolerância à lactose, alergia ao leite, etc) e demais informações necessárias para formular 	
as 	

adaptações  no  cardápio  após  combinações  com  a  família/responsável  do  estudante.  Além  disso,  temos  o  material 

?Necessidades Alimentares Especiais - caderno de referência para escolas municipais de Capão da Canoa?, um guia para que 	
a 	

comunidade escolar conheça e entenda sobre o assunto.